La palabra clave para lograr éxito en el sector de alimentos es la red de contactos que se pueda generar. El productor debe ser capaz de ofrecer un producto diferenciado del resto, ya que la oferta existente en este sector en EAU es muy amplia.

La complejidad del mercado, su tamaño, extensión geográfica, diferencias regionales y sobre todo considerando que gran parte del movimiento aduanero está destinada a re-exportaciones, se recomienda considerar no solo el mercado de EAU, sino que a la Región de Medio Oriente por completo, como una región por zonas y nunca como un mercado único.