México: Nueva normativa sobre aditivos y coadyuvantes en alimentos, bebidas y suplementos alimenticios
26 de Julio de 2012
La norma publicada en el Diario Oficial de México entraría en vigor el 08 de octubre 2012.
El presente Acuerdo determina los aditivos y coadyuvantes que pueden ser utilizados en los productos y sus disposiciones sanitarias.
Las sustancias permitidas para ser utilizadas como aditivos y coadyuvantes en los productos se agrupan en once anexos, en los que se especifican, para cada uno de los aditivos alimentarios o grupos de aditivos alimentarios, las categorías de productos en que se reconoce el uso del aditivo y en su caso las dosis máximas de uso.
Subdepartamento de Inteligencia Comercial
