El Gobierno israelí ha aprobado por unanimidad dos paquetes de medidas para reformar el mercado alimentario y de productos lácteos, con el objetivo de abaratar los precios.

Las recomendaciones del Ejecutivo se basan en una mayor transparencia en la creación de precios en Israel, un control más exhaustivo de las relaciones entre productores y distribuidores y una bajada de los aranceles de importación.

Asimismo, se prohíbe a los grandes monopolios ‘comprar’ y copar lineales exclusivos en los supermercados, con lo que se promueve una mayor oferta de productos. Del mismo modo, se permitirá la entrada de varios importadores para el mismo producto, con el objetivo de que la competencia abarate la compra final. Por otro lado, el mercado lácteo reducirá sus precios -aunque menos de lo esperado- y se promoverá su apertura para atraer la llegada de competidores extranjeros. Haaretz/gestionrestaurantes.com

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