El cambio de hábitos del consumidor está abriendo paso a una mayor producción de platos preparados listos para consumir, donde destaca el segmento de pescados y mariscos que representa el 31% de los ingresos de la industria de alimentos congelados en los EE.UU.

Chile, uno de los principales socios comerciales que abastece el mercado norteamericano de filetes de pescado congelados y mejillones, tiene una clara oportunidad para diversificar su oferta exportable.

El estudio identifica quienes forman parte en la distribución y comercio de este nicho de alimentos, las oportunidades de negocio para los productos chilenos, cómo se debe abordar este mercado o segmento, y las mejores alternativas de comercialización.

Lo invitamos a descargar el estudio Alimentos Ready to Eat – elaborado por nuestra Oficina Comercial en Miami – Octubre 2012

Subdepartamento de Inteligencia Comercial