Productos del mar sustentables en EE.UU.
El consumidor estadounidense ha adquirido una actitud cada vez más responsable con el medio ambiente, impactando sus decisiones de compra.
Tiendas retail de productos orgánicos y naturales, grandes cadenas de supermercados ofrecen cada vez más pescados y mariscos de fuentes sustentables. La certificación y un correcto etiquetado con respecto a la trazabilidad del producto influencian cada vez más las preferencias de los consumidores.
El lugar de origen, la forma de captura y procesamiento, certificación que acredite prácticas sustentables en la etiqueta, el uso de materiales biodegradables en el empaque, son elementos básicos que el exportador chileno debe considerar para acceder con éxito al retail y foodservice en EE.UU.
La diferenciación de productos en base a sustentabilidad está un número de oportunidades como elemento diferenciador de la oferta.
Para encontrar cómo aprovechar estas oportunidades, lo invitamos a descargar el estudio Productos del Mar Sustentables en EEUU – elaborado por nuestra oficina comercial en la ciudad de Los Ángeles
