El Mercado de Colombia para Productos Pesqueros
El supermercado es el canal de comercialización más importante para los productos pesqueros congelados, puesto que además de llegar de manera masiva, cuenta con las condiciones técnicas para dar un manejo correcto al producto. Es importante señalar que los supermercados contribuyen con el 57% del volumen que se vende en la ciudad. Durante los últimos años, se ha visto el auge de la comercialización de pescados y mariscos en los supermercados de Bogotá, en donde existe un mercado detallista para los estratos socioeconómicos ABC1.