Estudio de Mercado Nuez de Nogal – Rusia
La nuez chilena ganó la fama en el mercado ruso por el color claro, sabor agradable, dulzura y la cáscara fina (con respecto a las nueces con cáscara), lo que hace fácil abrir el fruto. La Oficina Comercial de Rusia ha recibido algunos comentarios de los importadores acerca de la nuez chilena y su
posicionamiento en el mercado, en que comentan que la nuez de nogal se percibe como el producto Premium demandado en el segmento de HORECA. También se comercializa a granel en los mercados agrícolas, donde el consumidor puede probarla y evaluar la alta calidad de la “mariposa” chilena, como se nombra entre los profesionales rusos.